แปรรูปผลไม้เป็น”ข้าวเกรียบ” เพิ่มวิตามิน-ใยอาหารสร้างรายได้
ประเทศไทย...เป็นแหล่งเพาะปลูกพืชผักและผลไม้ที่สำคัญจำพวก ทุเรียน ลิ้นจี่ มังคุด ลำไย สับปะรด ฯลฯผลไม้ที่ให้ผลผลิตในฤดูกาล มักจะออกมามากจนล้นตลาด ...
ระยะเวลาทำแห้งสมุนไพร และเครื่องเทศ ด้วยระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาราโบล่าโดม
ระยะเวลาทำแห้งสมุนไพร และเครื่องเทศ ด้วยระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาราโบล่าโดม
ชาวสวนระทม! มะม่วงราคาตกในรอบ 10 ปี เหลือกิโลละบาท สุดท้ายต้องเททิ้ง 100 ตัน
เหตุเจอพิษโควิด มะม่วงล้นตลาด ไม่มีผู้รับซื้อ ชาวสวนระทม! มะม่วงราคาตกในรอบ 10 ปี เหลือกิโลละบาท ...
สูตรทำ มะม่วงกวน สูตรนี้สามารถเป็น เมนูทำขาย หรือจะทำเก็บเอาไว้กินเองในครอบครัวก็ได้ บอกเลยว่าขายได้กำไรปังแน่นอน
ทำเมนูมะม่วง อะไรดี ? มีมะม่วงอยู่เยอะ แถมกำลังทยอยสุกไปเรื่อยๆ แบบนี้ วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ ...
วิธีทำ ปลาตากแห้ง เพื่อถนอมอาหารไว้กินนานๆ หรือขายออนไลน์
วิธีการจะทำปลาตากแห้ง วิธีการจะทำปลาตากแห้ง นั้นไม่ยุ่งยาก แถมยังเก็บไว้ทานนานหลายเดือน คนไทยแทบทุกบ้านนิยมทำไว้ทานหากได้ปลามาจำนวนเยอะๆ หรือทำเป็นของฝากเพื่อนบ้านก็ดีเลยทีเดียว นอกจากนั้นยังสามารถนำปลาแห้งไปทำเมนูใหม่ๆ ได้อีกมากมาย ...
การถนอมอาหารโดยการตากแห้ง เก็บรักษาในที่แห้งเย็นไว้ได้นาน
การถนอมอาหารโดยการตากแห้ง เป็นกระบวนลดน้ำของอาหาร ทำให้ตัวอาหารมีน้ำหนักเบาขึ้น โดยนำอาหารไปตากแดดหรือเข้าอบอุณหภูมิที่เหมาะสม ความชื้นของอาหารจะค่อยๆหายไป จนในที่สุดอาหารก็แห้งและเก็บรักษาในที่แห้งเย็นไว้ได้นาน คนโบราณมักจะเอาเกลือทาที่อาหารแล้วค่อยตาก เพื่อเพิ่มรสชาติและรักษาอายุของอาหารนั้นๆให้นานขึ้น ...